Senior Restaurant Manager

CV Unggul Baskoro · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 16.000.000 per month
CV Unggul Baskoro sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di kota, dan kami mencari seseorang yang dapat membawa visi dan misi kami ke tingkat yang lebih tinggi. Anda akan bertanggung jawab atas operasional sehari-hari, kualitas layanan, dan kepuasan pelanggan. Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berdedikasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi dan kepuasan pelanggan.,Mengelola stok dan memastikan efisiensi operasional.,Membangun dan memimpin tim dengan efektif.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengembangkan dan mempromosikan menu dan layanan restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 atau D4 di bidang Manajemen Restoran, Hospitality, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Mengerti tentang manajemen stok dan operasional dapur.,Pengalaman dalam meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Familiar dengan sistem manajemen restoran modern.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau hospitality akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifStrategi penjualanManajemen stokKepatuhan terhadap standar industriPengembangan menuPengelolaan keuangan restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait