(Remote) Sous Chef

Quick Smart Corporindo · 📍 Kembangan, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Quick Smart Corporindo sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam industri kuliner. Sous Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab dalam memastikan setiap hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri. Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.
  • Memastikan semua hidangan disajikan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Memastikan semua peraturan kesehatan dan keamanan makanan dipatuhi.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef atau Manajer Operasional.
  • Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim.
  • Menjaga kebersihan dan kualitas peralatan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan memiliki perangkat yang memadai untuk komunikasi.

    • 🛠️ Keahlian

    KomunikasiManajemen TimKualitas MakananKeamanan MakananInovasi MenuManajemen Inventaris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait