Lead Staff Kitchen

Place Village Berjaya · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Place Village Berjaya sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat kepemimpinan, keterampilan manajerial yang kuat, dan dedikasi tinggi untuk memastikan kualitas makanan yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim kitchen dengan efektif dan efisien.
  • Memastikan semua operasional kitchen berjalan dengan lancar.
  • Menjaga kualitas dan standar makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi kitchen sesuai dengan standar.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau manajemen.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam manajemen kitchen.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki jiwa entrepreneur dan dapat bekerja di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kepemimpinan dan manajerial.</li><li>Teknik memasak dan pengelolaan bahan makanan.</li><li>Komunikasi dan kerjasama tim.</li><li>Manajemen waktu dan multitasking.</li><li>Pengelolaan persediaan dan inventarisasi.</li><li>Kebersihan dan sanitasi kitchen.</li><li>Pengembangan menu dan inovasi.</li><li>Kepatuhan terhadap protokol kesehatan dan keselamatan kerja.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait